Freizeit & Genuss

"Eh scho wuascht", Würstelstand, Würstelstandkultur, Patricia Pölzl, Simmering, Wiener Zentralfriedhof, Fleischhauerei Wild, Ferdinand Wild, Weinviertel, Weinviertel-Remasuri © Fleischerei Wild, © Regina Courtier, Immaterielles Kulturerbe

Wo Wien, das Wald- und das Weinviertel auf einander treffen? Na am Wiener Zentralfriedhof natürlich, wo denn sonst?

Wo Wien, das Wald- und das Weinviertel auf einander treffen? Na am Wiener Zentralfriedhof natürlich, wo denn sonst? Fotos[…]

Vegetarisches Beuschl von Gerda Zipfelmayer aus Stockerau. ©Zipfelmayer ©Courtier, Weinviertel-Remasuri

„Für den Monat Februar hat Gerda für uns etwas Besonderes ausgesucht. „Vegetarisches Beuschl mit Schwarzbrotknödel“.

„Für den Monat Februar hat Gerda für uns etwas Besonderes ausgesucht. „Vegetarisches Beuschl mit Schwarzbrotknödel“. Fotos: © Gerda Zipfelmayer,[…]

Wochenend-Highlights im Weinviertel

Wochenend-Highlights im Weinviertel Unsere Tipps für das kommende Wochenende Das Weinviertel zeigt sich auch Mitte Jänner von seiner vielseitigen[…]

Gerda Zipfelmayer, Rezept des Monats, Jänner, Weinviertel-Remasuri, Krauteintopf, Winteressen, Kräuterspezialistin.

Krauteintopf à la Gerda im Jänner

Krauteintopf à la Gerda im Jänner „Ein Krauteintopf ist ein super Winteressen“, so Gerda Zipfelmayer, „schnell gemacht, leicht zum[…]

Popcorn in altehrwürdigen Räumen – Kino, wie es sein soll

Popcorn in altehrwürdigen Räumen – Kino, wie es sein soll Titelfoto:  © Violetta Wakolbinger Es war einer dieser Tage[…]

Von „Let’s Dance“ zu „Let’s Bake“ und wieder zurück- süße Weihnachtsgrüße zwischen Tür und "Angel". Profitänzerin Kathrin Menzinger aus dem Marchfeld schreibt ihr eigenes Kochbuch. © Max Kumptner, © Basti Sevastos, © RTL/S. Gregorowius, © Kathrin Menzinger, © Annalena_jcs

Von „Let’s Dance“ zu „Let’s Bake“ und wieder zurück- süße Weihnachtsgrüße zwischen Tür und „Angel“.

Von „Let’s Dance“ zu „Let’s Bake“ und wieder zurück – süße Weihnachtsgrüße zwischen Tür und „Angel“. Titelbild: © Max[…]

Wie der Marchfelder Wind das Irrenhaus verhinderte – und der Barock überlebte

Kurt Farasin, ein Märchen aus Niederösterreich und die Wiederauferstehung von Schloss Hof. Was wäre, wenn in Schlosshof ein koreanisches[…]

Weihnachtsmarkt Weingut Regner, Traunfeld, Hochleithen, Formfrei, Kunsthandwerk, Christbaumverkauf, Weinverkauf, Anna Regner, Familie Regner, Advent 2025, Tischlermeister, Lukas Regner, Mathias Regner, Josef Regner © Regina Courtier

Im Advent ein Muss: „Der Weihnachtsmarkt am Regner-Hof“

„Im Advent ein Muss: Der Weihnachtsmarkt am Regner-Hof“ Alle Fotos: © Regina Courtier Unter den findigen Weihnachtsmarktbesuchern, die noch[…]

Rotweingelee mit weihnachtlichen Gewürzen. © Gerda Zipfelmayer. Kräuterhexe und Kräuterspezialistin aus Stockerau. Weinviertel-Remasuri

Das Rezept für den Dezember: „Rotweingelee á la Gerda“!

Das Rezept für den Dezember: „Rotweingelee á la Gerda“! Titelfoto: © Gerda Zipfelmayer Weihnachtskekse im Advent kann jeder backen.[…]

Der Adventmarkt am Rochusberg präsentiert sich mystisch – mit Krampus und Nikolo.

Der Adventmarkt am Rochusberg präsentiert sich mystisch – mit Krampus und Nikolo. Fotos: © Regina Courtier & © Rene[…]

Adventzauber, Lilia Olchowa, Drösing, Malerei, Kinder Heart-Chors, Keramik, Garten-Atelier, Lilis Garten © Lilia Olchowa, © Regina Courtier, Weinviertel-Remasuri

Ein stimmungsvoller Streifzug durch Lilia Olchowas Garten-Atelier. So lässt man sich den Weihnachtsauftakt gefallen!

Ein stimmungsvoller Streifzug durch Lilia Olchowas Garten-Atelier. So lässt man sich den Weihnachtsauftakt gefallen! Titelfoto: © Lilia Olchowa Zum[…]

Wochenend-Guide: Die schönsten Adventmärkte im Weinviertel (29.–30. Nov)

Wochenend-Guide: Die schönsten Adventmärkte im Weinviertel (29.–30. Nov) Der erste Advent steht vor der Tür – und das Weinviertel[…]

Ein Dorfladen für Stillfried-Grub

Ein Dorfladen für Stillfried-Grub Stillfried-Grub hat etwas zurückbekommen, das in den letzten Jahren vielen gefehlt hat: einen Ort, an[…]

Eine rauschende Sommernacht auf Schloss Hof

Eine rauschende Sommernacht auf Schloss Hof Wenn Schloss Hof zur Bühne wird, dann weiß man, dass der Sommer offiziell[…]

Weihnachtsmarkt in Schloss Hof – wo selbst der Grinch ins Staunen gerät

Weihnachtsmarkt in Schloss Hof – wo selbst der Grinch ins Staunen gerät Ich lehne mich jetzt zwar etwas aus[…]

Allerheiligenstriezel von Gerda Zipfelmayer. Das Backrezept des Monats für das Weinviertel-Remasuri. © Gerda Zipfelmayer

Das Rezept für den November: „Allerheiligenstriezel à la Gerda“!

Das Rezept für den November: „Allerheiligenstriezel à la Gerda“! Pünktlich zu Allerheiligen verwöhnt uns Gerda wieder mit einem ihrer[…]

Im Weinviertler Meer mit Ganges-Delfinen & Riesenaustern 

Im Weinviertler Meer mit Ganges-Delfinen & Riesenaustern Riffe, Schnorchelparadies und Austernbänke – das Weinviertel hat mehr Facetten, als Kellergassen,[…]

Koch- und Backrepezpte. Reseverwertung und Verarbietung von und mit Gerda Zipfelmayer aus Stockerau.

Kohl-Erdäpfel-Strudel à la Gerda! Das Rest‘l-Rezept des Monats

Kohl-Erdäpfel-Strudel à la Gerda! Das Rest‘l-Rezept des Monats Im Oktober wird’s teilweise schon ein bissl frostig. Der perfekte Zeitpunkt,[…]

Einmal jährlich ist der Flohmarkt in Maustrenk. Eine Initiative der FFW Maustrenk. Erwin Löffler, Franz Kranz, Karl Aumann, alles Flohmarkt. Weinviertel.

Alles Flohmarkt in Maustrenk

Alles Flohmarkt in Maustrenk Fotos: © Regina Courtier Jedes Jahr am dritten Sonntag im September, also am letzten Wochenende,[…]

Suppe zum Frühstück, Strudel zum Trost – Heidi Strobl im Porträt

Suppe zum Frühstück, Strudel zum Trost – Heidi Strobl im Porträt Wenn Kochen zum Erzählen wird: Über den Spaß[…]